Grand Frais
Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés !
Si vous souhaitez vous engager à nos côtés et vivre avec nous l’aventure Despi, merci d’adresser votre candidature sous référence RMPSAL38 par mail à : candidatures@viverio.fr (www.viverio.fr).
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SALAISE SUR SANNE (38), un contrat en CDI : un Chef boucher principal H/F.
Diplôme : au minimum le CAP Boucher
Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
Statut : cadre – convention de forfait en jours
Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures
Profil recherché
Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
Maîtriser les règles sanitaires (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
Savoir gérer un centre de profit
Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs)
Maîtriser l’informatique
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :
participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative
développer les ventes en fidélisant la clientèle
assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…)
organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations)
#J-18808-Ljbffr
Si vous souhaitez vous engager à nos côtés et vivre avec nous l’aventure Despi, merci d’adresser votre candidature sous référence RMPSAL38 par mail à : candidatures@viverio.fr (www.viverio.fr).
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SALAISE SUR SANNE (38), un contrat en CDI : un Chef boucher principal H/F.
Diplôme : au minimum le CAP Boucher
Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
Statut : cadre – convention de forfait en jours
Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures
Profil recherché
Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
Maîtriser les règles sanitaires (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
Savoir gérer un centre de profit
Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs)
Maîtriser l’informatique
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :
participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative
développer les ventes en fidélisant la clientèle
assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…)
organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations)
#J-18808-Ljbffr