Torchy's Tacos
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Line Cook | Cocinero De La Línea
role at
Torchy’s Tacos .
About Torchy’s The Torchy’s legacy began in Austin, Texas in 2006 with an idea, a dedicated executive chef, and a food trailer, now operating over 130 restaurants nationwide.
Our Purpose, Vision, Mission, Motto
Purpose:
IGNITING YOUR ORIGINALITY.
Vision:
TO BE THE CHOICE FOR ALL WHO CRAVE DAMN GOOD FOOD AND TO EXPRESS THEIR AUTHENTIC SPIRIT.
Mission:
PASSIONATE PEOPLE CRAFTING CRAVEABLE FOOD AND WELCOMING VIBES.
Motto:
THE DEVIL IS IN THE DETAILS.
Job Responsibilities – English
Fry Cook:
Master the fry station ensuring all fried items are cooked to perfection with the right crispiness and flavor.
Grill Cook:
Operate the grill station, cooking proteins to the correct temperature and ensuring each taco ingredient is grilled to perfection.
Sauté Cook:
Manage the sauté station, handling various ingredients to create dishes that are flavorful and perfectly cooked.
Steam Cook:
Operate steam equipment to prepare dishes that require steaming, maintaining the right texture and flavor.
Taco:
Assemble and build each taco to order, ensuring each one meets our high standards and guests’ expectations.
What You’ll Be Doing – English
Cooking & Prep: Prepare and cook a variety of ingredients on the grill, fryer, sauté, and steam stations according to Torchy’s recipes and standards.
Quality Control: Monitor the quality and presentation of each dish, ensuring that every taco meets our Damn Good standards before it reaches the guest.
Cleanliness & Organization: Maintain a clean and organized work station, ensuring food safety and sanitation standards are met at all times.
Team Collaboration: Work closely with other BOH Team Members to ensure all food is prepared timely and correctly.
Inventory Management: Assist with stocking and organizing ingredients, ensuring the kitchen is set up for success before and during service.
Efficiency: Operate with a sense of urgency during busy periods to keep up with guest demand while maintaining the quality and presentation of the food.
Requirements – English
Must meet state and local requirements for Food Handler’s certification.
Certification(s) must be obtained by your first day or within the timeline required by your location.
Previous experience preferred.
Open to varied work schedules and hours based on your restaurant’s needs.
Must be able to stand for several hours.
Must be able to bend, stretch, twist, or reach for objects on shelves at various height levels.
Must be able to lift, push, pull, or carry heavy objects up to 40 pounds.
Ability to serve our guests’ needs with a high sense of urgency.
Ability to have fun!
Benefits – English
$14.00 per hour
Torchy’s team members receive tip share on top of hourly pay.
DailyPay partner – access your pay as soon as the next day.
Flexible schedules.
Casual attire with swag.
Growth opportunities.
Damn Good food discount card for you and your spouse.
Exclusive discounts on shows, sporting events, hotels, and more starting Day 1.
Benefits (medical, dental, vision) for full‑time after 1 year, 401(k) after 6 months.
Damn Good Well‑being Program with financial wellness resources.
Paid Time Off after 1 year of employment.
Torchy’s Family Foundation support.
Bragging rights.
Español – Responsabilidades, Requisitos y Beneficios Responsabilidades – Cocinero de la línea
Freidora:
Dominar la estación de fritura, asegurándose de que todos los productos fritos se cocinen a la perfección con la textura crujiente y el sabor adecuados.
Cocinero de la parrilla:
Operar la estación de la parrilla, cocinando las proteínas a la temperatura correcta y asegurándose de que cada ingrediente de los tacos se cocine a perfección.
Cocinero de Salteado:
Manejar la estación de salteado, encargado de varios ingredientes para crear platos sabrosos y cocidos a perfección.
Cocinero de la Mesa de Vapor:
Operar el equipo de vapor para preparar platos que requieren cocción al vapor, manteniendo la textura y los sabores adecuados.
Taco:
Ensamblar y preparar cada taco por pedido, asegurándose de que cada uno cumpla con nuestros altos estándares y las expectativas de los clientes.
Lo que vas a hacer
Cocinar y preparación: Preparar y cocinar una variedad de ingredientes en las estaciones de parrilla, freidora, salteado y mesa de vapor según las recetas y estándares de Torchy.
Control de calidad: Monitorear la calidad y presentación de cada plato, asegurándose de que cada taco cumpla con los estándares Damn Good antes de que llegue al cliente.
Limpieza y organización: Mantener una estación de trabajo limpia y organizada.
Trabajo en equipo: Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina.
Manejo de inventario: Ayudar a almacenar y organizar los ingredientes.
Eficiencia: Operar con sentido de urgencia durante los períodos de mayor afluencia.
Requisitos – Que-so…
Debe ser capaz de estar de pie durante varias horas.
Debe ser capaz de doblarse, estirarse, o alcanzar objetos en estantes a varios niveles de altura.
Debe ser capaz de levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.
Capacidad para atender las necesidades de nuestros clientes con un alto sentido de urgencia.
¡Capacidad para divertirse!
Beneficios – Torchy
$14.00 por hora.
Propinas compartidas además del pago por hora.
No esperes más un cheque de pago – DailyPay.
Horarios flexibles.
Para vestir informal.
Oportunidades de crecimiento.
Tarjeta de descuento de comida muy buena para usted y su pareja.
Acceso a descuentos exclusivos en espectáculos, eventos deportivos, hoteles.
Beneficios médicos, dentales, visión para empleados a tiempo completo después de 1 año, 401(k) después de 6 meses.
Programa de Bienestar financiero.
Tiempo libre pagado después de 1 año.
Fundación de la Familia Torchy.
Derecho a presumir.
Senior Level & Employment Type
Seniority level: Entry level
Employment type: Part-time
Job function: Management and Manufacturing
Industry: Restaurants
Additional Notes Referrals increase your chances of interviewing at Torchy’s Tacos by 2x.
#J-18808-Ljbffr
Line Cook | Cocinero De La Línea
role at
Torchy’s Tacos .
About Torchy’s The Torchy’s legacy began in Austin, Texas in 2006 with an idea, a dedicated executive chef, and a food trailer, now operating over 130 restaurants nationwide.
Our Purpose, Vision, Mission, Motto
Purpose:
IGNITING YOUR ORIGINALITY.
Vision:
TO BE THE CHOICE FOR ALL WHO CRAVE DAMN GOOD FOOD AND TO EXPRESS THEIR AUTHENTIC SPIRIT.
Mission:
PASSIONATE PEOPLE CRAFTING CRAVEABLE FOOD AND WELCOMING VIBES.
Motto:
THE DEVIL IS IN THE DETAILS.
Job Responsibilities – English
Fry Cook:
Master the fry station ensuring all fried items are cooked to perfection with the right crispiness and flavor.
Grill Cook:
Operate the grill station, cooking proteins to the correct temperature and ensuring each taco ingredient is grilled to perfection.
Sauté Cook:
Manage the sauté station, handling various ingredients to create dishes that are flavorful and perfectly cooked.
Steam Cook:
Operate steam equipment to prepare dishes that require steaming, maintaining the right texture and flavor.
Taco:
Assemble and build each taco to order, ensuring each one meets our high standards and guests’ expectations.
What You’ll Be Doing – English
Cooking & Prep: Prepare and cook a variety of ingredients on the grill, fryer, sauté, and steam stations according to Torchy’s recipes and standards.
Quality Control: Monitor the quality and presentation of each dish, ensuring that every taco meets our Damn Good standards before it reaches the guest.
Cleanliness & Organization: Maintain a clean and organized work station, ensuring food safety and sanitation standards are met at all times.
Team Collaboration: Work closely with other BOH Team Members to ensure all food is prepared timely and correctly.
Inventory Management: Assist with stocking and organizing ingredients, ensuring the kitchen is set up for success before and during service.
Efficiency: Operate with a sense of urgency during busy periods to keep up with guest demand while maintaining the quality and presentation of the food.
Requirements – English
Must meet state and local requirements for Food Handler’s certification.
Certification(s) must be obtained by your first day or within the timeline required by your location.
Previous experience preferred.
Open to varied work schedules and hours based on your restaurant’s needs.
Must be able to stand for several hours.
Must be able to bend, stretch, twist, or reach for objects on shelves at various height levels.
Must be able to lift, push, pull, or carry heavy objects up to 40 pounds.
Ability to serve our guests’ needs with a high sense of urgency.
Ability to have fun!
Benefits – English
$14.00 per hour
Torchy’s team members receive tip share on top of hourly pay.
DailyPay partner – access your pay as soon as the next day.
Flexible schedules.
Casual attire with swag.
Growth opportunities.
Damn Good food discount card for you and your spouse.
Exclusive discounts on shows, sporting events, hotels, and more starting Day 1.
Benefits (medical, dental, vision) for full‑time after 1 year, 401(k) after 6 months.
Damn Good Well‑being Program with financial wellness resources.
Paid Time Off after 1 year of employment.
Torchy’s Family Foundation support.
Bragging rights.
Español – Responsabilidades, Requisitos y Beneficios Responsabilidades – Cocinero de la línea
Freidora:
Dominar la estación de fritura, asegurándose de que todos los productos fritos se cocinen a la perfección con la textura crujiente y el sabor adecuados.
Cocinero de la parrilla:
Operar la estación de la parrilla, cocinando las proteínas a la temperatura correcta y asegurándose de que cada ingrediente de los tacos se cocine a perfección.
Cocinero de Salteado:
Manejar la estación de salteado, encargado de varios ingredientes para crear platos sabrosos y cocidos a perfección.
Cocinero de la Mesa de Vapor:
Operar el equipo de vapor para preparar platos que requieren cocción al vapor, manteniendo la textura y los sabores adecuados.
Taco:
Ensamblar y preparar cada taco por pedido, asegurándose de que cada uno cumpla con nuestros altos estándares y las expectativas de los clientes.
Lo que vas a hacer
Cocinar y preparación: Preparar y cocinar una variedad de ingredientes en las estaciones de parrilla, freidora, salteado y mesa de vapor según las recetas y estándares de Torchy.
Control de calidad: Monitorear la calidad y presentación de cada plato, asegurándose de que cada taco cumpla con los estándares Damn Good antes de que llegue al cliente.
Limpieza y organización: Mantener una estación de trabajo limpia y organizada.
Trabajo en equipo: Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina.
Manejo de inventario: Ayudar a almacenar y organizar los ingredientes.
Eficiencia: Operar con sentido de urgencia durante los períodos de mayor afluencia.
Requisitos – Que-so…
Debe ser capaz de estar de pie durante varias horas.
Debe ser capaz de doblarse, estirarse, o alcanzar objetos en estantes a varios niveles de altura.
Debe ser capaz de levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.
Capacidad para atender las necesidades de nuestros clientes con un alto sentido de urgencia.
¡Capacidad para divertirse!
Beneficios – Torchy
$14.00 por hora.
Propinas compartidas además del pago por hora.
No esperes más un cheque de pago – DailyPay.
Horarios flexibles.
Para vestir informal.
Oportunidades de crecimiento.
Tarjeta de descuento de comida muy buena para usted y su pareja.
Acceso a descuentos exclusivos en espectáculos, eventos deportivos, hoteles.
Beneficios médicos, dentales, visión para empleados a tiempo completo después de 1 año, 401(k) después de 6 meses.
Programa de Bienestar financiero.
Tiempo libre pagado después de 1 año.
Fundación de la Familia Torchy.
Derecho a presumir.
Senior Level & Employment Type
Seniority level: Entry level
Employment type: Part-time
Job function: Management and Manufacturing
Industry: Restaurants
Additional Notes Referrals increase your chances of interviewing at Torchy’s Tacos by 2x.
#J-18808-Ljbffr