Host Texas Roadhouse

Descripción del puesto Un anfitrión es la primera persona que un invitado conoce cuando ingresa a un Texas Roadhouse. Son la cara del restaurante. Un anfitrión debe poder realizar una variedad de tareas, desde saludar a los invitados, contestar teléfonos, sentar a los invitados, preparar la comida, ayudar a los niños, tomar pedidos para llevar y enrollar los cubiertos. Tareas de trabajo Declaración(es) de funciones esenciales • Garantiza que cada invitado reciba una bienvenida y una despedida legendarias cuando cene en Texas Roadhouse. • Utiliza eficaz y correctamente el sistema POS (punto de venta) (si corresponde). • Garantiza que todos los invitados se sientan cómodos y atendidos. • Mantiene eficazmente los tiempos de espera y cotización durante cada turno. • Mantiene un baño limpio y bien abastecido durante cada turno. • Responde todas las llamadas telefónicas, maneja pedidos para llevar y llama con anticipación para solicitar asientos. • Se comunica eficazmente con los asistentes del servidor para garantizar cambios rápidos en la mesa. • Garantiza que a cada huésped se le cuente nuestra historia. • Se adhiere a los valores fundamentales: pasión, colaboración, integridad y diversión, todo con un propósito. • Entiende y ejecuta eficazmente el programa para invitados por primera vez. • Practica la seguridad y el saneamiento en todo momento. • Completa las tareas de apertura y cierre adecuadas según lo determine el Gerente, que pueden incluir: instalar el stand del anfitrión, encender la música, limpiar ventanas y vitrina de carne, abrir puertas, barrer el piso, limpiar los ceniceros y colocar alfombras. • Durante cada turno, un gerente designará un anfitrión para que sea responsable de registrar todas las transacciones relacionadas con las tareas del puesto de anfitrión en el POS; esto incluye, entre otros, ventas para llevar, ventas de tarjetas de regalo y cambio para los invitados. • Durante cada turno, el anfitrión es responsable de entregar cubiertos, pan y menús infantiles y crayones a cada huésped según sea necesario. • Bajo la dirección del Gerente, el anfitrión puede ser responsable de ayudar a un invitado a escoger su steak de la vitrina. El anfitrión también puede ser responsable de vender "Blossoms" y entregar el aperitivo en la mesa de los invitados si lo solicitan. • Mantiene la etiqueta adecuada con todos los miembros del personal y los invitados. • Demuestra trabajo en equipo en todo momento. • Participa en concursos y bailes en línea durante cada turno. • Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento. Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades Declaración(es) de competencia • Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones. • Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada. • Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa. • Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados. • Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo. • Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados. • Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes. Exigencias físicas: Levantar/Cargar N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación. O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día). F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día). C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día). 10 libras o menos: F 11-20 libras: F 21-50 libras: O 51-100 libras: O Más de 100 libras: N/A Estar de pie: C Caminar: C Sentarse: O Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F Alcance por encima del hombro: F Subir escaleras (máximo 10 pies): O Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O Otras Habilidades: • La experiencia del servidor es una ventaja. • Ritmo rápido y mucha energía. • Extrovertido y agradable. • Atención a los detalles. • Limpio y organizado. • Capacidad para comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo. • La multitarea es imprescindible.

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