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Küchenchef für das Thermenrestaurant Halberts (m/w/d) in Bad Ems

Hoga, New Bremen, OH, United States


Jobbeschreibung
Unser Halberts ist das gesundheits- und wellnessorientierte Restaurant der Emser Therme (ca. 90 Sitzplätze). Ab sofort suchen wir Dich als Küchenchef für das Thermenrestaurant Halberts (m/w/d) in Vollzeit.

Aufgaben

Eigenverantwortliche Führung der Restaurantküche mit ca. 15 Köchen und Küchenhilfen

Organisation, Optimierung und Kontrolle der Arbeitsabläufe

Dienst- und Urlaubsplanerstellung

Wirtschaftliche Wareneinsatzgestaltung

Weiterentwicklung einer kreativen (Aufgabenfeld fehlt)

#J-18808-Ljbffr