Commis de cuisine H/F
Fondation OVE, Mission, KS, United States
Commis de cuisine (H/F)
Type de contrat: CDI - Temps plein
Lieu de travail: OVE – EAM Villebon à Villebon-sur-Yvette
Date de début: à partir du 15/08/2026
Salaire indicatif: 24 732,36 €
À propos de l'organisation
Notre Fondation OVE accompagne des personnes de tous âges dans plus de 100 établissements et services en France dans le secteur du handicap, de la dépendance, du répit, de l’accueil et de la protection de l’enfance. Reconnue d’utilité publique, nous agissons au quotidien pour changer le regard sur les handicaps et servons plus de 7 000 accompagnés grâce à 2 500 professionnels du secteur médico‑social.
Responsabilités
Aide en cuisine : préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (épluchage des légumes, lavage des fruits, coupe des fromages, etc.).
Confection des plats : participer à la préparation des entrées, entremets et autres préparations culinaires.
Nettoyage et plonge : assurer la propreté du matériel et des locaux, ainsi que la vaisselle et les plats de service.
Livraison des repas : participer à la gestion des livraisons dans les cuisines satellites, assurer le respect de la chaîne du froid et du chaud.
Organisation de la cuisine : charger le véhicule, livrer et ranger les repas dans les chambres froides.
Profil / Qualifications
Diplôme de niveau V ou VI dans le domaine de la restauration, ou expérience significative dans un poste similaire.
Respect des règles d’hygiène et de sécurité, rigueur dans l’application des protocoles.
Organisation, dynamisme et esprit d’équipe.
Conditions de travail
Convention Collective Nationale 66. Reprise d’ancienneté selon les dispositions conventionnelles.
#J-18808-Ljbffr
Type de contrat: CDI - Temps plein
Lieu de travail: OVE – EAM Villebon à Villebon-sur-Yvette
Date de début: à partir du 15/08/2026
Salaire indicatif: 24 732,36 €
À propos de l'organisation
Notre Fondation OVE accompagne des personnes de tous âges dans plus de 100 établissements et services en France dans le secteur du handicap, de la dépendance, du répit, de l’accueil et de la protection de l’enfance. Reconnue d’utilité publique, nous agissons au quotidien pour changer le regard sur les handicaps et servons plus de 7 000 accompagnés grâce à 2 500 professionnels du secteur médico‑social.
Responsabilités
Aide en cuisine : préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (épluchage des légumes, lavage des fruits, coupe des fromages, etc.).
Confection des plats : participer à la préparation des entrées, entremets et autres préparations culinaires.
Nettoyage et plonge : assurer la propreté du matériel et des locaux, ainsi que la vaisselle et les plats de service.
Livraison des repas : participer à la gestion des livraisons dans les cuisines satellites, assurer le respect de la chaîne du froid et du chaud.
Organisation de la cuisine : charger le véhicule, livrer et ranger les repas dans les chambres froides.
Profil / Qualifications
Diplôme de niveau V ou VI dans le domaine de la restauration, ou expérience significative dans un poste similaire.
Respect des règles d’hygiène et de sécurité, rigueur dans l’application des protocoles.
Organisation, dynamisme et esprit d’équipe.
Conditions de travail
Convention Collective Nationale 66. Reprise d’ancienneté selon les dispositions conventionnelles.
#J-18808-Ljbffr