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Koch mit Springerfunktion (w/m/d) neu

Deutsche Bahn AG, New Bremen, OH, United States


Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch mit Springerfunktion (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG am Standort Saarbrücken und Trier.

Deine Aufgaben:

Du erarbeitest Rezepturen und Kalkulationen von Speiseplänen entsprechend den aktuellen Vorgaben und übernimmst die Zubereitung der Speisen

Zudem kümmerst du dich um die Ausgabe an unsere Kund:innen und wickelst Zahlungen über das Kassensystem ab

Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst du sicher

Du bist für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung im Casino, sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen zuständig

Die Überwachung und Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen gehören zu deinem Aufgabenbereich

Du löst Warenbestellungen aus, kontrollierst die Ware und den Lieferschein bei Wareneingang und führst die Inventur ordnungsgemäß durch

Die Säuberung des Arbeitsplatzes / -raumes, Küchenbereiches, Ausgabebereichs und der Arbeitsmittel unter Einhaltung des Reinigungs- und Desinfektionsplans sowie der aktuellen Hygienerichtlinien fällt ebenfalls in deinen Zuständigkeitsbereich

Dein Profil:

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie mindestens 1 Jahr Berufserfahrung

Kenntnisse in der Betriebsführung bringst du ebenfalls mit

Du bist computeraffin und bringst idealerweise Kenntnisse in HACCP / Lebensmittelhygiene mit

Dich zeichnen eine hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit aus

Wirtschaftliches Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich

Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und dir liegt es, flexibel zu arbeiten

Der Einsatz an wechselnden Standorten und die damit verbundene Abwechslung bereitet dir Freude

Du hast die Bereitschaft zu bedarfsorientierter Arbeitszeit, ggf. Wochenendarbeit als auch zur Auslieferung von Caterings per KFZ

Das ist uns wichtig:
Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.

Deine Vorteile:

Freifahrten: Wir bieten dir 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen wie z.B. DB Job-Ticket für deinen täglichen Arbeitsweg. Darüber hinaus gibt es günstige Mitnahmemöglichkeiten für Familie und Freunde.

Freizeit sponsored by Bahn: Bei uns können alle DB Mitarbeitenden günstig shoppen. Jeden Monat findest du auf dem DB Reisemarkt neue Angebote, wie z.B. Mobilfunkverträge, Versicherungen, Vergünstigungen bei Hotelketten, Mode und Lifestyle.

Attraktive Konditionen: Wir bieten dir viel, denn du gibst immer 100 Prozent: ein marktübliches Gehaltspaket mit in der Regel unbefristeten Arbeitsverträgen und Beschäftigungssicherung sowie viele Extras und eine betriebliche Altersvorsorge.

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