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Chef gérant cuisinant (H-F)

Elior Group, Mission, KS, United States


Chef gérant cuisinant (H/F) – Blotzheim (68)
Poste à pourvoir en CDI en temps complet dès que possible

Travail du Lundi au Vendredi

Réalisation de 500 couverts / jour

En tant que manager, vous gérez votre équipe, vous supervisez la production culinaire et mettez en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation de l'équipe et de la relation client.

Vous êtes également garant de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives.

Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre restaurant.

Nous rejoindre c'est :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectif

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Profil et expérience
Vous êtes un leader et manager inspirant, avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.

Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.

Vous êtes issu d'une formation cuisinant.

Créatif, chef d’orchestre et bon gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnels de restauration et de la satisfaction client.

Vous disposez d'une belle expérience en collectivité à une fonction similaire.

#J-18808-Ljbffr