GLOBAL Jobs
Responsabilități
Implicare activă în pregătirea și distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv aranjarea bufetului de mic dejun, conform manualului alimentar (ciclului de meniu)
Co-responsabil pentru implementarea și menținerea standardelor și bugetelor companiei în departamentul de alimentație
Asistență la încărcarea proviziilor navei
Co-responsabil pentru manipularea corectă a stocurilor alimentare, a produselor și a echipamentelor din departamentul alimentar
Co-responsabil pentru curățenia, igiena și ordinea impecabilă în zona bucătăriei
Asistență la inventarierea bucătăriei, conform directivelor companiei
Participare la programul de instruire desfășurat la bord
Diverse sarcini pregătitoare înainte de începerea și la finalul sezonului
Prezență regulată în restaurant, în zona bufetelor
Cooperare cu alte departamente, dacă este necesar, conform indicațiilor superiorului
Calificări
Cunoștințe de limba engleză (vorbit)
Formare profesională finalizată ca
Junior Chef
Minimum
1 an de experiență profesională
într-o unitate de catering comparabilă în calitate de Junior Chef
Cerințe
Flexibilitate
Motivație
Loialitate
Onestitate
Rezistență la stres
Simț ridicat al curățeniei și igienei
#J-18808-Ljbffr
Implicare activă în pregătirea și distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv aranjarea bufetului de mic dejun, conform manualului alimentar (ciclului de meniu)
Co-responsabil pentru implementarea și menținerea standardelor și bugetelor companiei în departamentul de alimentație
Asistență la încărcarea proviziilor navei
Co-responsabil pentru manipularea corectă a stocurilor alimentare, a produselor și a echipamentelor din departamentul alimentar
Co-responsabil pentru curățenia, igiena și ordinea impecabilă în zona bucătăriei
Asistență la inventarierea bucătăriei, conform directivelor companiei
Participare la programul de instruire desfășurat la bord
Diverse sarcini pregătitoare înainte de începerea și la finalul sezonului
Prezență regulată în restaurant, în zona bufetelor
Cooperare cu alte departamente, dacă este necesar, conform indicațiilor superiorului
Calificări
Cunoștințe de limba engleză (vorbit)
Formare profesională finalizată ca
Junior Chef
Minimum
1 an de experiență profesională
într-o unitate de catering comparabilă în calitate de Junior Chef
Cerințe
Flexibilitate
Motivație
Loialitate
Onestitate
Rezistență la stres
Simț ridicat al curățeniei și igienei
#J-18808-Ljbffr