Koch-Commis de Cuisine oder Koch-Demi Chef de Partie (m/w/d)
Agentur Messner, Billings Metropolitan Area, MT, United States
Jobangebot als Koch‑Commis de Cuisine oder als Koch‑Demi Chef de Partie
Wir suchen einen Commis de Cuisine (m/w/d) mit Leidenschaft für die Gastronomie. Das Miramonti Boutique Hotel verfügt über drei Restaurants. Die OSTERIA MONTANA bietet italienische Küche in ihrer puren und authentischen Form. Die STUBE verbindet Südtiroler Tradition mit modernen Akzenten. Im PANORAMA FINE DINING genießen Gäste kreative Gerichte mit Blick auf die beeindruckende Berglandschaft. Wir suchen einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams.
Aufgaben
Mithilfe bei der Zubereitung von Gerichten
Sicherstellung der Frische und Qualität der Zutaten
Kontrolle der Vorräte und Bestellung benötigter Zutaten
Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche
Fertigkeiten
Sicherer Umgang mit Reinigungs-, Schäl‑ und Schneidetechniken
Kenntnis der Küchengeräte und Garzeiten
Teamfähigkeit
Kreativität und Sinn für Ästhetik
Organisations- und Kommunikationsstärke
Präzision und Liebe zum Detail
MM Benefits
Ein junges Team
Kontakt zu internationalen Gästen
Abwechslungsreiche Tätigkeiten
Flexible Arbeitszeiten
5‑Tag‑Woche
Unterkunft auf Wunsch
Leistungsgerechte Bezahlung
Food & Stay
2x Essen pro Tag (auch an freien Tagen)
-30 % auf Restaurantbesuche, Massagen und Shopartikel im MIRAMONTI
Mitarbeiterparkplatz
Unterkunft auf Anfrage
Regelmäßige Busanbindung Hafling‑Meran (25 min)
Sports & Fun
Kostenfreier Zugang zu Gym und Meditationsraum
Teilnahme an Aktivitäten wie Yoga, Meditation, Pilates, Waldbaden und Weinverkostungen mit Klaus
Ruhige Lage in den norditalienischen Alpen mit vielen Outdoor‑Möglichkeiten
End of Season Event
Staff & Guests
International Gäste
Dreisprachige Kommunikation unter Mitarbeitern und Gästen
Internationale Gäste
Ganzjahresbetrieb mit einmaliger Schließung pro Jahr (Mitte März bis Ende April)
Geregelte Arbeitszeiten
SLH/The Aficionados Rabatte auf Anfrage
Corporate Benefits bei Partnerbetrieben und Shops
Wir freuen uns auf deine Bewerbung bei Klaus Alber an direktion@hotel-miramonti.com
#J-18808-Ljbffr
Wir suchen einen Commis de Cuisine (m/w/d) mit Leidenschaft für die Gastronomie. Das Miramonti Boutique Hotel verfügt über drei Restaurants. Die OSTERIA MONTANA bietet italienische Küche in ihrer puren und authentischen Form. Die STUBE verbindet Südtiroler Tradition mit modernen Akzenten. Im PANORAMA FINE DINING genießen Gäste kreative Gerichte mit Blick auf die beeindruckende Berglandschaft. Wir suchen einen Chef de partie zur Verstärkung unseres Küchenteams.
Aufgaben
Mithilfe bei der Zubereitung von Gerichten
Sicherstellung der Frische und Qualität der Zutaten
Kontrolle der Vorräte und Bestellung benötigter Zutaten
Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche
Fertigkeiten
Sicherer Umgang mit Reinigungs-, Schäl‑ und Schneidetechniken
Kenntnis der Küchengeräte und Garzeiten
Teamfähigkeit
Kreativität und Sinn für Ästhetik
Organisations- und Kommunikationsstärke
Präzision und Liebe zum Detail
MM Benefits
Ein junges Team
Kontakt zu internationalen Gästen
Abwechslungsreiche Tätigkeiten
Flexible Arbeitszeiten
5‑Tag‑Woche
Unterkunft auf Wunsch
Leistungsgerechte Bezahlung
Food & Stay
2x Essen pro Tag (auch an freien Tagen)
-30 % auf Restaurantbesuche, Massagen und Shopartikel im MIRAMONTI
Mitarbeiterparkplatz
Unterkunft auf Anfrage
Regelmäßige Busanbindung Hafling‑Meran (25 min)
Sports & Fun
Kostenfreier Zugang zu Gym und Meditationsraum
Teilnahme an Aktivitäten wie Yoga, Meditation, Pilates, Waldbaden und Weinverkostungen mit Klaus
Ruhige Lage in den norditalienischen Alpen mit vielen Outdoor‑Möglichkeiten
End of Season Event
Staff & Guests
International Gäste
Dreisprachige Kommunikation unter Mitarbeitern und Gästen
Internationale Gäste
Ganzjahresbetrieb mit einmaliger Schließung pro Jahr (Mitte März bis Ende April)
Geregelte Arbeitszeiten
SLH/The Aficionados Rabatte auf Anfrage
Corporate Benefits bei Partnerbetrieben und Shops
Wir freuen uns auf deine Bewerbung bei Klaus Alber an direktion@hotel-miramonti.com
#J-18808-Ljbffr