Chef cuisinier
Restoenligne.com, Inc., Saint Louis, MO, United States
Salaire Salaire à discuter selon expérience
Description du poste
Le restaurant Le Petit Château , établi depuis plus de 40 ans et voisin du Château Frontenac dans le Vieux-Québec, accueille une clientèle touristique et variée ainsi que de fidèles locaux et propose des spécialités de fondues, de crêpes et un menu bistro qui évolue avec les saisons.
Responsabilités
Gérer la cuisine au quotidien, effectuer les commandes et faire les inventaires, participer à la création et à la préparation du menu, s’assurer de la qualité de celui-ci ainsi que de travailler en étroite collaboration avec le propriétaire pour l’élaboration et l’évolution des plats offerts.
Disponible de jour, occasionnellement de soir et une fin de semaine sur 3.
#J-18808-Ljbffr
Description du poste
Le restaurant Le Petit Château , établi depuis plus de 40 ans et voisin du Château Frontenac dans le Vieux-Québec, accueille une clientèle touristique et variée ainsi que de fidèles locaux et propose des spécialités de fondues, de crêpes et un menu bistro qui évolue avec les saisons.
Responsabilités
Gérer la cuisine au quotidien, effectuer les commandes et faire les inventaires, participer à la création et à la préparation du menu, s’assurer de la qualité de celui-ci ainsi que de travailler en étroite collaboration avec le propriétaire pour l’élaboration et l’évolution des plats offerts.
Disponible de jour, occasionnellement de soir et une fin de semaine sur 3.
#J-18808-Ljbffr