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Chef.fe de rang

One80 Kitchen Lounge Restaurant, Mission, KS, United States


Nous recrutons un·e Chef·fe de Rang à 100 % en CDI pour notre Osteria italienne à Nyon (VD), avec une prise de poste au mois courant d’Avril 2026. Tu justifies d'une première expérience réussie dans le service en salle et tu souhaites évoluer dans un cadre professionnel, humain et élégant. La rémunération est basée sur la grille de la CCNT, ajustée selon ton parcours.

Notre Osteria contemporaine, chaleureuse et authentique, a ouvert ses portes à Nyon en juillet 2025. Portée par le Groupe Gourmet Brothers, reconnu en Suisse pour l’excellence de ses prestations traiteur et restauration haut de gamme, cette nouvelle adresse marie l'rigueur du produit, la passion de la cuisine italienne, et une ambiance d’équipe humaine et agile.

Aux côtés du Directeur de restaurant, tu seras responsable de ton rang pour offrir à chaque client un moment fluide, attentionné et inoubliable. Tu contribueras à la bonne dynamique de salle.

Qualifications et expériences requises

1 à 2 ans d’expérience minimum en tant que Chef·fe de Rang ou serveur·se confirmé·e dans un restaurant italien

Formation en hôtellerie‑restauration (CAP/BEP, CFC ou équivalent)

Aisance dans la gestion du rang, prise de commandes, encaissements

Bonnes connaissances en français et en anglais ; italien un atout

Goût pour le contact client, esprit d’équipe et exemplarité

Bonne maîtrise des normes HACCP et des standards de service

Connaissance de Lightspeed : un plus !

Avantages

Un vrai tremplin pour ton avenir professionnel

Un projet à co-construire ensemble

Une vue imprenable sur le Léman, chaque jour de l’année

Un poste stable dans un groupe en développement qui investit dans ses équipes

Une organisation structurée, avec de réelles perspectives d’évolution

5 semaines de congés, 13ᵉ mois inclus, 2 jours de repos consécutifs

Planning encoupures ou continu, selon l’activité

Un environnement de travail respectueux, professionnel et dynamique

Réductions tarifaires dans les différents points de vente du groupe

Un premier échange par téléphone pour faire connaissance.

Un entretien en visio ou à Nyon (selon ce qui t’arrange) avec notre Directeur de restaurant.

Une mise en situation possible selon le poste.

Nous nous adaptons autant que possible à tes disponibilités pour organiser nos échanges.

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